Makrelove śniadanie :)

Moje dzisiejsze śniadanie :) pasta z makreli na pełnoziarnistych grzankach, jajko na twardo, świeża papryka i ogórek. Czego chcieć więcej?

A no chciałabym, żeby makrela nie miała ości ;) na szczęście od szklanki wody z cytryną do samego śniadania miałam trochę czasu, więc uporałam się z makrelą bez problemu. Moja pasta to właściwie sama makrela, można ją wzbogacić jajkiem, cebulką lub szczypiorkiem. My mieliśmy ochotę pastę bez dodatków więc przepis na nią jest bardzo prosty:

pół tuszki makreli

łyżeczka majonezu

świeżo mielony pieprz

Makrelę obrać ze skóry, oddzielić mięso od ości dokładnie rozgniatając je widelcem lub palcami. Dodać łyżeczkę majonezu i wymieszać. Pieczywo posmarować pastą i posypać świeżo mielonym pieprzem.

Voila!